Description

APPARENCE Robe : brun rouge, reflets bordeaux Mousse : fine, crémeuse, couleur beige foncé, café au lait, persistante Bulles : moyennes
NEZ expressif sur le torréfié, bois sec, café au lait, racines, terre, odeur de café au lait chaud, chocolat noir
BOUCHE Texture : crémeuse, lisse, veloutée Sensation : lactée Saveurs : sucrées et salées se répondent Goût : caramel cuit au départ, notes de thé fort, presque astringence Rétro – olfaction : réglisse Arrière- goût : sucrée, salé, un peu lourde
7.9€/L

Composition

Eau, malt d'orge*, malt de blé*, malt de seigle*, houblon*, levure. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

La marque

La Brasserie du Canardou a fusionné avec une autre brasserie fin 2009. Depuis cette date, toutes les bières du Canardou sont fabriquées en Vendée. Cette brasserie artisanale défend la tradition du savoir-faire et les valeurs des bières qualitatives au goût authentique. C'est pourquoi leurs bières ont un goût de traditions et de terroir. Grâce aux richesses de cette région vendéenne, l'élaboration de ces bières s’inspire d’un procédé artisanal datant de plusieurs siècles : la méthode trappiste. Aux matières traditionnelles (l’orge maltée et le houblon), sont ajoutées des plantes locales. Après une fermentation en cuve puis une deuxième en bouteille, les bières sont alors prêtes à être dégustées. Bière Artisanale rime donc avec bière de qualité ! Pas d’ajout de CO2 et pas de pasteurisation dans une bière artisanale ! Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à l’environnement et à la qualité des produits qu’ils consomment. C'est pourquoi la Brasserie du Canardou a développé une gamme de bières Bio au goût authentique.

Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).

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